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吃榴莲一天别超过两瓣 营养师推荐的三种吃法

http://life.fznews.com.cn   2016-03-03 15:20:51   来源:人民网-健康时报   【字号

  原标题:女子吃光整个榴莲流鼻血 一天别超过两瓣

  近日媒体报道称,一年轻姑娘带着个开了口的榴莲准备坐火车,但无法带上火车,姑娘当场决定吃光,她在安检口借了把刀,迅速把整个榴莲全部吃光了。结果吃撑了不说,还狂流鼻血不止,拿过民警递过的纸巾,说了句没事,就匆匆进了站。

  小编看了这条新闻瞬间就想到了《人在囧途》中的王宝强,在进站口喝光一桶牛奶。不过榴莲可不能多吃,吃多了真会上火的!

  民间有 “一个榴莲三只鸡”的说法,认为其营养价值非常丰富,被称为“水果之王”。下面,就和小编一起来好好认识这让人爱憎分明的“水果之王”吧!

  营养丰富,脂肪含量高

  “与一般水果相比,榴莲的营养的确比较丰富,尤其是脂肪含量高些。”清华大学第一附属医院营养科主任王玉梅介绍,榴莲含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、叶酸等营养成分。成熟的榴莲总的碳水化合物约为40%,其中糖占2/3,热量较高,蛋白质含量为2.7%。因为榴莲里的脂肪有股特殊的味道,因此吃起来比较绵软香甜、有冰淇淋的口感。

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  吃多上火,一天最好别超过两瓣

  很多人都知道,榴莲吃多了易上火,其实是有一定科学依据的。榴莲营养丰富,但热量也很高,糖分含量尤其高。泰国卫生部则劝告公众,一天不要食用超过两瓣榴莲。如果一次吃太多,营养过于丰富,肠胃负担重,无法将糖分等营养物质完全吸收,可能会引起口唇生疮等上火症状。肥胖、高血压、及糖尿病患者更不能多吃,另外,榴莲钾含量较高,肾病患者应少吃。

  广州市第一人民医院营养师梁倩芳也提醒,正在控制体重的人最好不要吃榴莲。另外,榴莲通常是切开卖,在购买时一定要挑选新鲜的榴莲,当嗅闻有一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买食用。

【责任编辑:陈玲云】
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